UNSER BUSINESS

ABOUT

ERFAHRUNG

  • 40 Jahre
  • 3 Generationen
  • 37 Experten

Seit 1997 sind wir als Familienunternehmen, zuverlässiger Dienstleister für die Distribution von premium Fleischwaren in ganz Deutschland. Mit höchsten Qualitätsstandards und engen, persönlichen Kontakten zu regionalen und internationalen Produzenten, bieten wir unseren Kunden ein vielfältiges Produktportfolio und zuverlässige Service- und Vertriebsprozesse.

Icon: Steak
PRODUKT PLATZIERUNG

Wir unterstützen Sie bei der Spezifikation und Optimierung Ihrer Sortimentsaufstellung und entwickeln gemeinsam Strategien zur Platzierung neuer Produkte.

Icon: LKW
TERMINGENAUE LIEFERUNG

Durch unseren modernen Fuhrpark und strategische Partnerschaften mit ausgewählten Speditionen, sind wir innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen vor Ort.

Icon: Marketing
MARKETING SUPPORT

Unser Creative-Team entwickelt mit Ihnen Individuallösungen zur Vermarktung Ihrer Produkte. Flyer, Banner oder Whitepaper werden für Ihre Bedürfnisse entworfen.

Icon: Schulung
SCHULUNG VERKÖSTIGUNG

Unsere Fleischexperten sind auf Wunsch bei Ihnen vor Ort. Messeauftritte, Live-Cooking für Ihren Kunden oder die Schulung Ihrer Mitarbeiter.

Fleischqualität

Qualität

350 Produkte aus über 40 Nationen. Unser Ziel: Wir entwickeln für Sie eine individuelle Differenzierungsstrategie.
Vielfallt und die höchsten Qualitätsansprüche.
Unsere Kernkompetenz ist die Selektion des Marktes nach Fleischprodukten die den höchsten Standards und einer einzigartigen Qualität entsprechen. Wir führen ausschließlich laborgetestete Produkte zertifizierter Erzeuger.

Service

13 eigene Kühlzellen-Fahrzeuge.
400 km Lieferradius mit eigenem Fuhrpark. Europaweit mit Logistikpartnern.
Unsere eigenen, modernen Kühlzellen-Fahrzeuge sind innerhalb von 24h bei Ihnen vor Ort. Damit garantieren wir eine hohe Flexibilität, zuverlässige, termingetreue Lieferungen und eine optimale Skalierbarkeit Ihrer Fleisch-Bestellungen.

Innovationen

1500 Quadratmeter Kühlfläche.
Höchste Qualitätsstandards.
Moderne Bürogebäude.
Weiterentwicklungsprozesse in der Produktrange und den Räumlichkeiten. Um Vielfalt, Qualität und höchste Standards zu garantieren, entwickeln wir uns stetig weiter. 2020 erfolgt der dritte Anbau in nur 5 Jahren.
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider
01 - EINZELHANDEL

Einzelhändlern, Supermärkten und Lebensmittel Großhändlern stehen wir als Fleischspezialist zur Seite, um den wachsenden Anforderungen der Endverbraucher nach innovativen, gesunden, nachhaltigen und besonderen Lebensmitteln gerecht zu werden.

02 - GASTRONOMIE

Sternerestaurant oder Trattoria? Bed and Breakfast oder Hotelkette? Das Bedürfnis, dem Gast ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten, haben Sie alle gemeinsam. Wir beraten Sie bei der Optimierung Ihres Fleischeinkaufs und stellen Ihnen eine individuelle Produktauswahl zusammen.

03 - PRIVATVERKAUF

Events, Vereinsfeiern, Grillpartys oder ein ganz besonderes Abendessen? An unserem Standort in Bönnigheim bieten wir Ihnen die Möglichkeit des Direktvertriebs. Lassen Sie sich bei uns individuell beraten und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Spezialitäten zusammenstellen.

US Ribeye
US - GRAIN FED

Eines unserer Lieblinge: Das US-Grain Fed Entrecote. Rinder aus den USA werden mindestens 24 Monate auf der Weide gehalten und 6 Monate mit Mais, Heu und Getreide gefüttert. Die Kombination aus Freilandhaltung und Körnerfütterung verleiht dem Steak einen Geschmack, der auf der Zunge zergeht.

G&M Gourmet CEO
CEO - GIOVANNI TURCO

“Mir wäre es lieber, die Menschen würden weniger – dafür aber gutes Fleisch aus fairer Erzeugung essen. Lebensraum, Haltung, Fütterung und Transport der Tiere spiegeln sich in der Qualität wieder. Gutes Fleisch kann und sollte deshalb niemals billig sein.”

Salvatore Abastante
0 1 - FLEISCHSOMMILIER

Salvatore Abastante ist diplomierter Fleischsomelier mit 25 Jahren Koch- und Restauranterfahrung. Ob zartes Lammfleisch aus Neuseeland oder edles Beef aus Kanada – Salvatore schult Ihr Restaurant- oder Thekenpersonal, verköstigt Ihre Kunden bei Grillseminaren oder berät Sie tatkräftig bei Ihren Visionen und Ideen.

Werbe-Marketingfoto G&M
INDIVIDUELLES MARKETING

Wir unterstützen Sie bei der Produktvermarktung. Wünschen Sie Support bei der Kommerzialisierung, der Gestaltung der Frischetheke oder der Präsentation der Fleischspezialitäten? Unser Creative-Team erarbeitet mit Ihnen die passenden Konzepte. Profitieren Sie aus 40 Jahren Know-How.

Haben Sie gefunden, wonach Sie gesucht haben?